Pack c/ 2 un. Frutado 500 ml + Intenso - 500 ml - SAFRA 2019

BRL 104.80 por R$ 104,80  
Descrição: Pack com 2 unidades: 1x Azeite Batalha Frutado - 500ml + 1x Azeite Batalha Intenso - 500ml. Saiba mais


Descrição

Pack com 2 unidades: 1x Azeite Batalha Frutado - 500ml + 1x Azeite Batalha Intenso - 500ml.

Características

Frutado: Frutado suave, toques maduros, com notas de maçã e banana, com aromas herbáceos de grama cortada e tomate. Elaborado com azeitonas arbequina, recebe uma pequena adição de outras variedades, como arbosana, picual e frantoio, que propiciam uma maior estabilidade e pungência. Na boca percebe-se um suave amendoado, ligeiramente amargo e um leve toque picante no final. Ideal para a elaboração de pratos com intensidades suaves, como saladas de folhas verdes, capreses, tomates, risotos de legumes, pizzas de muçarela, peixes delicados, carnes brancas, finalização de sopas, queijos suaves (ricota, gruyère, gouda e emmenthal), frutas e sobremesas. Apresenta boa adequação para a elaboração de azeites aromatizados./Intenso: Frutado intenso, com aromas ricos de frutas e vegetais como tomate maduro, maçã verde e banana, e notas aromáticas de manjericão e salsa. Na boca apresenta uma complexidade de sabores, com toques de tomate, pimenta preta e alcachofra. Elaborado com um blend de azeitonas com características intensas e marcantes, como picual, frantoio, arbosana e coratina, que propiciam uma boa estabilidade e um excelente equilíbrio entre suas qualidades de aromas, sabores e pungência. O amargo e picante são marcantes e equilibrados, com boa persistência final. Ideal para a elaboração de pratos com intensidades entre médias para intensas, como bruschettas de tomate, saladas de folhas amargas, espinafre, preparação de molhos de tomate para massas, pizza de calabresa, presuntos crus, carpaccios, mariscos, paellas, carnes grelhadas, cordeiros, bacalhau, queijos maduros (parmesão, reino e provolone) e queijos azuis (gorgonzola e roquefort).